Pollo frito con limón y orégano

Hola bonitas!! hoy les traigo una receta deliciosa y saludable, espero que les sirva ;)

Rinde para 2 porciones

Ingredientes

-Medio pollo deshuesado con piel

-1 cucharada de aceite de oliva

-1 limón

-1 cucharadita de orégano seco

-2 ramitas de perejil fresco

-Sal y pimienta negra recién molida

Preparación

1- Exprime el jugo de una mitad del limón sobre el pollo. Sazona con sal y déjalo reposar, mientras calienta el aceite a fuego lento.

2- Cuando el aceite esté caliente, agrega el pollo y fríelo. Conforme se vaya friendo, ve agregando el jugo de la segunda mitad del limón y sazona con el orégano, pimienta y sal. Cocina de 5 a 10 min por cada lado.

3- Sirve y adorna con perejil.