Delicia de Peras

5 peras
Azúcar al gusto
Canela molida al gusto
Helado opcional.



Corta la parte superior de las peras y pon a parte.  Retira el centro y rellena con azúcar.  Tapala de nuevo con la parte superior que guardaste y puedes asegurar con palillos.  Pon al vapor a fuego lento durante una hora aprox.   Sírvelas calientes, con una bola de helado si deseas, y espolvorea con canela.