2 rodajas de cebolla morada
2 dientes de ajo pelados
1/2 taza de agua
En una olla tapada oponemos a cocer la cebolla y el ajo por cinco minutos. Al enfriase colamos y machacamos, y la pulpa que queda hay que ponerla en los callos, y dejar ya sea una hora o por toda la noche. Después enjuagar con agua tibia.
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